Кава не лише додає енергії. Кілька чашок кави на день можуть знизити ризик діабету 2 типу, депресії, допоможе контролювати вагу та жити довше. Але варто пам’ятати що експерти рекомендують обмежити вживання кофеїну, якщо ви вагітні або годуєте грудьми.
Кава улюблений напій всіх, кому потрібно зосередитись або підняти рівень енергії. Кава один з найпопулярніших товарів в усьому світі. Багато хто не уявляє свого життя без ранкової чашечки кави, яка задає настрій на весь день.
Окрім очевидного ефекту заряджання енергією, цей напій таїть в собі ще довгий список переваг для здоров’я, які зовсім не очевидні.
У цій статті ми детально розглянемо 9 доказаних переваг кави.
1. Підвищує рівень енергії
Почнемо з очевидного: кава містить кофеїн. Кофеїн це стимулятор центральної нервової системи, який відомий своєю здатністю боротися з втомою та підвищувати рівень енергії.
Він блокує рецептори нейромедіатора, який називається аденозин, і таким чином підвищує рівень інших нейромедіаторів у вашому мозку, які регулюють рівень вашої енергії, у тому числі і дофамін.
У одному дослідженні було доведено, що споживання кофеїну збільшило виносливість велоспортсменів на 12% і значно сменшило відчуття втоми.
Інше дослідження показало схожі висновки, згідно з якими споживання кофеїну до і під час гри в гольф покращує продуктивність, підвищує рівень енергії та зменшує відчуття втоми.
2. Може бути пов’язано зі зменшенням розвитку діабету
Деякі дослідження показують, що регулярне споживання кави може бути пов’язане зі зниженням ризику розвитку діабету 2 типу в довгостроковій перспективі.
Огляд 30 досліджень показав, що кожна чашка кави, яку люди споживали на день, була пов’язана зі зниженням ризику розвитку діабету 2 типу на 6%.
Вважається, що це пов’язано зі здатністю кави підтримувати функцію бета-клітин підшлункової залози, які відповідають за вироблення інсуліну для регулювання рівня цукру в крові.
Крім того, вона багата антиоксидантами та може впливати на чутливість до інсуліну, запалення та метаболізм — усі вони беруть участь у розвитку діабету 2 типу.
3. Може підтримувати здоров’я мозку
Хоча певні дослідження показали неоднозначні результати, деякі інші показують, що кава може допомогти захистити від деяких нейродегенеративних розладів, включаючи хворобу Альцгеймера та Паркінсона.
Деякі дослідження вказують на те, що, люди, які регулярно вживали кофеїн, мали значно менший ризик розвитку хвороби Паркінсона. Більше того, споживання кофеїну також уповільнило прогресування цієї хвороби з часом.
Інші дослідження за участю понад 29 000 людей показують, що чим більше люди споживають кави, тим нижчий у них ризик хвороби Альцгеймера.
Крім того, кілька досліджень показали, що помірне споживання кави може бути пов’язане з меншим ризиком деменції та зниження когнітивних функцій.
4. Може сприяти контролю ваги
Згідно з деякими дослідженнями, кава може уповільнити накопичення жиру та підтримувати здоров’я кишечника, і те, і інше може бути корисним для контролю ваги.
Наприклад, в одному огляді 12 досліджень було зроблено висновок, що більше споживання кави може бути пов’язане зі зменшенням жиру в організмі, особливо у чоловіків.
В іншому дослідженні збільшення споживання кави було пов’язане зі зменшенням жиру в організмі у жінок.
Крім того, одне дослідження показало, що люди, які випивали одну-дві чашки кави на день, мали на 17% більше шансів досягти рекомендованих рівнів фізичної активності порівняно з тими, хто випивав менше однієї чашки на день.
Кава може слугувати як допоміжним елементом, приємною звичкою, але факт залишається фактом: чим більше фізичної активності у ваших щоденних звичках, тим легше вам буде контролювати вагу.
5. Може бути пов’язано з нижчим ризиком депресії
Деякі достідження прийшли до висновку, що вживання кави може бути пов’язано з нижчим ризиком депресії.
Відповідно огляду семи досліджень, кожна чашка кави випити людиною за день зменшує ризик виникнення депресії на 8%.
Інше дослідження показало, що вживання принаймні чотирьох чашок кави щодня може значно зменшити ризик депресії порівняно з вживанням лише однієї чашки на день.
Більше того, одне дослідження за участю понад 200 000 людей показало, що вживання кави може бути пов’язане з меншим ризиком смерті внаслідок самогубства.
6. Може захистити від захворювань печінки
Цікаво, що кілька досліджень показують, що кава може підтримувати здоров’я печінки та захищати від деяких хвороб.
Інші дослідження показують, що чим більше люди пили кави, тим менший у них ризик смерті від хронічного захворювання печінки. Вживання однієї чашки кави на день знижує ризик на 15%, а вживання чотирьох чашок на день — на 71%.
Інше недавнє дослідження показало, що вживання кави було пов’язане зі зниженням жорсткості печінки, що є показником, який медичні працівники використовують для оцінки фіброзу, утворення рубцевої тканини в печінці.
7. Підтримує здоров'я серця
Деякі дослідження показують, що вживання кави може принести користь здоров’ю серця.
Фактично, одине дослідження показало, що вживання трьох-п’яти чашок кави на день на 15% знижує ризик серцевих захворювань.
Інший огляд 21 дослідження показав, що вживання трьох-чотирьох чашок кави щодня пов’язане зі зниженням ризику інсульту на 21%.
Більше того, одне дослідження за участю понад 21 000 людей також виявило, що збільшення споживання кави було пов’язане зі значним зниженням ризику серцевої недостатності.
Однак майте на увазі, що кофеїн може впливати на рівень артеріального тиску. Таким чином, людям з неконтрольованим артеріальним тиском потрібно обмежити або і взагалі відмовитись від споживання кофеїну.
8. Може збільшити довголіття
Деякі дослідження показують, що кава може допомогти продовжити довголіття завдяки численним потенційним перевагам для здоров’я.
Наприклад, в одному огляді 40 досліджень було зроблено висновок, що вживання двох-чотирьох чашок кави щодня асоціюється з меншим ризиком смерті, незалежно від таких факторів, як вік, вага та вживання алкоголю.
Подібним чином інше дослідження за участю 1567 людей показало, що вживання кави з кофеїном було пов’язане з меншим ризиком смерті після 12 і 18 років спостереження. Крім того, вживання принаймні однієї чашки кави на день також було пов’язане з меншим ризиком смерті від раку.
Цікаво, що одне дослідження в пробірці показало, що кава здатна значно подовжити тривалість життя дріжджів, захищаючи їх від пошкодження ДНК.
Однак необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи може це також стосуватися людей.
9. Може покращити спортивні результати
Кава часто використовується як ергогенний допоміжний засіб спортсменами, які прагнуть покращити продуктивність і підвищити рівень енергії.
Ергогенний допоміжний засіб також називають засобом для підвищення продуктивності.
В одному огляді дев’яти досліджень повідомляється, що вживання кави перед фізичними вправами покращує витривалість людей і знижує їхню сприйнятливу напругу порівняно з контрольною групою.
Інше дослідження за участю 126 людей похилого віку показало, що вживання кави було пов’язане з покращенням фізичної працездатності та швидкістю ходи, навіть після того, як дослідники врахували такі фактори, як вік, рівень жиру та рівень фізичної активності.
Крім того, у ще одному огляді повідомляється, що помірне споживання кофеїну може дещо покращити вихідну потужність і швидкість завершення випробування на час. Однак результати були різними, тому дослідники також відзначили, що кофеїн може по-різному впливати на людей і це потребує додаткових досліджень.
Підсумки
Кава — це популярний напій, який дослідники ретельно вивчають через його численні переваги для здоров’я, зокрема його здатність підвищувати рівень енергії, сприяти контролю ваги, покращувати спортивні результати та захищати від хронічних захворювань.
Проте майте на увазі, що деяким людям може знадобитися обмежити її споживання, зокрема людям, які вагітні або годують грудьми, дітям і підліткам, а також людям із певними захворюваннями або слабкою серцево-судинною системою.
Тим не менш, вживання кави в помірних кількостях — близько трьох-чотирьох чашок на день — пов’язано з кількома перевагами для здоров’я і, як правило, вважається безпечним для більшості дорослих.
